Des histoires, des conseils, des idées et des recettes pour célébrer la convivialité autour du barbecue, organiser un repas entre amis et réussir ces rendez-vous festifs des beaux jours. ©Electre 2025
On grille sur tous les continents, les dimanches, les jours fériés et parfois plus souvent Tans de la braise, piochez allègrement dans ce mixed grill de données éclairantes, de réflexions cocasses, d'astuces pratiques et d'anecdotes gourmandes, Étienne Reneaume aborde sur un ton enjoué tous les aspects de cette pratique de cuisson ancestrale qui a réinvesti les jardins et les balcons de nos sociétés modernes. Sous des angles souvent inhabituels ou franchement insolites, l'auteur nous fait partager sa pratique, sa connaissance et son amour du barbecue désormais érigé en art de vivre.
Paru le : 11/06/2021
Thématique : Travaux manuels
Auteur(s) : Auteur : Etienne Reneaume
Éditeur(s) :
Casa
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Olivier Delavoye
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38058-170-6
EAN13 : 9782380581706
Reliure : Relié
Pages : 119
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 530 g
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