Plus de soixante recettes véganes salées et sucrées pour accompagner les apéritifs : mini-tartelettes, blinis, chips de légumes, houmous poivrons-harissa, caviar d'aubergines à la libanaise, tzatziki au yaourt de soja, cigares aux lentilles corail et curry, riz au lait, entre autres. ©Electre 2025
Devenez un véritable veganizer avec plus de 60 recettes d'apéros et buffets vegan qui réuniront famille et amis autour d'un même plaisir ; partager un bon moment en toute gourmandise.
Retrouvez dans cet ouvrage tous les indispensables pour vous lancer : les essentiels pour improviser des apéros sur le pouce comme des buffets plus élaborés, les astuces pour bien s'organiser et bien sûr des recettes gourmandes, salées mais aussi sucrées, pour veganiser vos apéros.
Paru le : 27/05/2021
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Julie Bavant
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : En cuisine avec Marie Laforêt
Contributeur(s) : Photographe : Aline Caron - Préfacier : Marie Laforêt
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-17541-1
EAN13 : 9782263175411
Reliure : Cartonné
Pages : 159
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 620 g
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