Des recettes saines et naturelles mettant en avant des produits bretons, des entrées aux desserts en passant par les plats et le snacking : tartare de Saint-Jacques, tarte aux oignons de Roscoff, rillettes de poissons, aubergines grillées au sarrasin, pommes farcies au boudin noir, crème de chia aux fraises, entre autres. Elles sont accompagnées de conseils culinaires et d'astuces écoresponsables. ©Electre 2025
Entrées - Snacking - Plats - Desserts
La cuisine bien-être que propose la cheffe bretonne Alexandra Beauvais est une cuisine pétillante et savoureuse qui allie bienfaits nutritionnels et plaisir des papilles.
Faciles à réaliser à la maison, ces recettes équilibrées, à la tonalité certes végétale, mais sans faire l'impasse sur les viandes, les poissons et les coquillages, vont vous faire du bien en toutes saisons !
Paru le : 28/05/2021
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Alexandra Beauvais
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-8527-8
EAN13 : 9782737385278
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 378 g
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