Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2025
Cuisine indienne végétarienne
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie indienne végétarienne. Découvrez les recettes de cette cuisine colorée, simple et raffinée (samossa au potiron, byriani veggie, naan aux légumes,...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients et les ustensiles. Avec plus de 50 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection.
Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !
Paru le : 19/03/2021
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sandra Salmandjee
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Easy : la cuisine tout en images
Contributeur(s) : Photographe : Aimery Chemin - Directeur artistique : Pauline Dubois-Platet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02715-4
EAN13 : 9782317027154
Reliure : Cartonné
Pages : 139
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 644 g
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