Une découverte de la cuisine japonaise à travers cent recettes originales. Au menu notamment : sushis mangue et Saint-Jacques, makis poivron et chèvre, yakitoris de boulettes de poulet ou encore spring rolls banane et coco. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2025
Facile, rapide, bon
Voyagez au pays du Soleil levant
Le livre idéal pour apprendre les bases de la cuisine japonaise et régaler vos invités avec des recettes inratables, savoureuses et originales. Sushis, temakis, yakitoris... La gastronomie nippone n'aura plus de secret pour vous !
Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
Paru le : 30/04/2021
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure Tombini
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : 100 super recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02730-7
EAN13 : 9782317027307
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 426 g
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