La diététique ayurvédique est fondée sur le tempérament de l'individu. Ce guide en explique les principes et, en s'appuyant sur des études de cas, présente les aliments et les boissons à privilégier ou à éviter en fonction de son profil ou de ses problèmes de santé. Des recettes simples et rapides à base d'épices complètent le propos. ©Electre 2025
La diététique ayurvédique est basée sur le tempérament de l'individu. Elle est donc strictement complémentaire à la diététique classique occidentale et en aucun cas un substitut.
Si vous souhaitez découvrir cette diététique millénaire et en approfondir ses bien- faits, trouvez dans ce livre :
Essoufflements, teint blanc, rhume et grippe à répétition, mélancolie, vous êtes sujet à une baisse de pitta dans les poumons. Pour retrouver un équilibre intérieur, privilégiez les oignons, radis, tomates, asperges, artichauts, de même que la mangue, le citron, la pastèque sans oublier certaines herbes et épices.
22 exemples de cas concrets témoignent de l'utilisation de la diététique ayurvédique au quotidien pour résoudre ses problèmes de santé courants. Une diététique millénaire à la portée de tous
Paru le : 29/04/2021
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Indrajit Garai
Éditeur(s) :
Dauphin
Collection(s) : Cuisine, diététique, santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7163-1764-1
EAN13 : 9782716317641
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 300 g
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