Une vingtaine de recettes de pains accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation. ©Electre 2025
Paru le : 17/02/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Rodolphe Landemaine
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine Le petit manuel
Contributeur(s) : Collaborateur : Anne Cazor - Illustrateur : Yannis Varoutsikos - Photographe : Joerg Lehmann
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-15626-4
EAN13 : 9782501156264
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 658 g
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