Cinquante recettes réduisant au maximum les protéines animales à réaliser au Thermomix, avec une sélection totalement végane : pâtes à la tunisienne, gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde, curry de crevettes et courgettes, pizza aux légumes, chili sin carne, entre autres. ©Electre 2025
Thermomix au quotidien
Je cuisine presque veggie
Votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à tous les challenges du quotidien, y compris réduire votre consommation de viande et de poisson !
Grâce à ces 50 recettes qui vous orienteront vers une cuisine plus végétale (et pour autant très gourmande ! ), découvrez qu'il existe de nombreux moyens de réduire au quotidien les protéines animales, sans pour autant les supprimer totalement de votre alimentation. Retrouvez le plaisir des bons petits plats faits maison presque veggies : gratin de polenta à la sauce tomate, poivron et dinde, riz cantonais, frittata aux petits pois, saumon et citron... ainsi qu'une sélection de recettes 100 % végétariennes !
Recette compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6
Paru le : 17/02/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Thermomix au quotidien
Contributeur(s) : Photographe : Gunda Dittrich - Préfacier : Mathilde Piton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-599714-2
EAN13 : 9782035997142
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 494 g
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