L'auteur retrace l'histoire des salons mondains depuis le XVIIe siècle en brossant les portraits des salonnières, ces épouses d'hommes riches et titrés, chargées d'accueillir et de divertir la haute société dans leur propres hôtels. La seconde partie de l'ouvrage porte sur la gastronomie parisienne sous la IIIe République. ©Electre 2025
Les Salonnières
Qui tient salon est une salonnière. Le terme s'est s'imposé dans les milieux mondains pour désigner les réunions privées organisées à intervalles réguliers chez une dame issue de la haute société ou y étant entrée par mariage avec un homme riche et titré de préférence. Elle dispose généralement de son propre hôtel, ce qui lui permet de tenir table ouverte à son gré et de choisir ses convives. Elle doit montrer qu'elle est cultivée mais surtout qu'elle a de l'esprit car sa réputation en dépend. Sans cet atout, elle ne sera jamais consacrée comme mondaine et son salon ne tiendra pas la corde du temps. Les correspondances échangées entre salonnières ont permis de mieux connaître les portraits de quelques grandes figures féminines qui dans la culture de leur époque ont joué un rôle essentiel qui leur était refusé par ailleurs. La plupart sont aujourd'hui tombées dans l'oubli. Le présent livre a l'ambition de les en sortir.
Paru le : 16/11/2020
Thématique : Sociologie de la culture
Auteur(s) : Auteur : Edouard Leduc
Éditeur(s) :
Complicités
Collection(s) : L'art de transmettre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35120-303-3
EAN13 : 9782351203033
Reliure : Broché
Pages : 157
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 280 g
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