De la molécule à l'espace en passant par les océans ou la peinture, les récits de dizaines de scientifiques qui explorent toutes les facettes de la chimie, ses diverses applications quotidiennes, ses principaux acteurs et ses histoires les plus marquantes depuis l'Antiquité. ©Electre 2025
Étonnante chimie
Découvertes et promesses du XXIe siècle
La chimie n'a jamais été aussi présente dans notre quotidien, et notre avenir rarement aussi dépendant de ses développements. Transformer le CO2 en carburant vert, reproduire des organes par impression 3D, élaborer des molécules visant à mieux soigner des pathologies : les routes que pourrait suivre notre futur se découvrent à travers la cinquantaine de petites histoires étonnantes qui vous sont proposées dans ce livre.
Vous lirez aussi que certains chimistes sont mieux connus pour d'autres activités : vous doutiez-vous que l'écrivain Primo Levi, le musicien Borodine, ou encore la chancelière Angela Merkel étaient aussi des chimistes de talent ?
Cet ouvrage rassemble les contributions de dizaines de scientifiques, femmes et hommes qui, enthousiastes, mènent des recherches de pointe un peu partout en France. Leurs récits surprenants vous mèneront de la chimie des océans à celle des nuages, au sein même des molécules. Parfums de l'Antiquité, secrets de nos grands peintres, arômes des vins ou de la cuisine : la chimie est également à la source de grands et petits plaisirs.
Préparez-vous à un voyage inattendu, au coeur de la matière et de ses transformations.
« Cet ouvrage permet d'aller au-delà des lieux communs. Parce qu'elle transforme la matière qui nous entoure, la chimie intéresse chacun et chacune d'entre nous. Le CNRS, seul organisme de recherche national à disposer d'un institut qui lui soit consacré, s'en réjouit et place la chimie au centre de son action interdisciplinaire. En lisant ce livre, vous comprendrez pourquoi ! »
Antoine Petit, président-directeur général du CNRS
Paru le : 22/04/2021
Thématique : Chimie générale Essais Scientifiques
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
CNRS Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Claire-Marie Pradier - Directeur de publication : Olivier Parisel - Directeur de publication : Francis Teyssandier - Préfacier : Françoise Combes - Préfacier : Jacques Maddaluno - Préfacier : Claire-Marie Pradier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-271-13652-7
EAN13 : 9782271136527
Reliure : Broché
Pages : 339
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 680 g
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