Des conseils pour cultiver ses légumes, ses fruits ainsi que ses condiments et concevoir un potager autonome et durable. Fondés sur les principes de la permaculture et de l'agroforesterie, ils permettent également d'associer la culture de céréales, l'élevage de poules et la gestion de ruches. ©Electre 2025
Face aux multiples interrogations et inquiétudes qui pèsent aujourd'hui sur notre alimentation, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir reprendre la main sur ce que nous mangeons. Et le potager est l'une des solutions !
Légumes, fruits, condimentaires... Les produits du Jardin constituent une part importante de notre nourriture quotidienne. Grâce à ce livre, vous allez découvrir le b.a.-ba pour créer un potager autonome, diversifié et durable, le cultiver et l'entretenir, en suivant les grands principes de la permaculture. C'est ainsi que votre potager pourra accueillir quelques arbres et arbustes fruitiers, comme le préconise l'agroforesterie.
Si vous souhaitez vous diriger vers une autonomie alimentaire plus importante et que vous disposez d'une surface suffisante, vous pourrez aussi associer à votre potager la culture de céréales, l'élevage de poules et la conduite de quelques ruches.
Gagner en autonomie alimentaire, c'est moins dépendre des circuits agroalimentaires et donc reprendre un peu de pouvoir ! Mais c'est aussi avoir le plaisir de déguster des produits sains et savoureux issus directement de votre Jardin, dans le respect de l'environnement.
L'autosuffisance alimentaire : un rêve à portée de main !
Paru le : 19/02/2021
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Robert Elger
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-1763-4
EAN13 : 9782815317634
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 448 g
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