18 auteurs imaginent les possibles en matière de gastronomie et de cuisine, sur Terre dans un futur lointain ou dans d'autres univers. ©Electre 2025
Gastronomie du futur d'ici, d'ailleurs et d'autre part
« Quand est-ce qu'on mange ? » est peut-être la grande et l'unique question qui se pose aussi bien aux habitants de cette planète, d'autres mondes, à des voyageurs galactiques ou de mondes parallèles, et juste après « Et qu'est-ce qu'on mange ? ».
Les réponses à ces questions sont nombreuses, variées, mais souvent essentielles.
Les dix-huit auteurs qui ont contribué à cette anthologie s'efforcent d'y porter réponse. Vous trouverez ici des recettes, de l'anthropologie, de l'économie, de la com, du scandale, du glamour, du sucré, du salé, du doux et de l'acide. Mais c'est sûr, vous allez vous régaler !
Paru le : 25/09/2020
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. Arkuiris
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Pierre Gévart
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-919090-26-6
EAN13 : 9782919090266
Reliure : Broché
Pages : 312
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 345 g
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