En quête de solutions de rechange au système agro-industriel, si néfaste pour la santé et pour l'environnement, des hommes et des femmes du monde entier se mobilisent depuis une quinzaine d'années pour ramener la production et la distribution des aliments au coeur de nos villes... ©Electre 2025
Paru le : 03/01/2017
Thématique : Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Jennifer Cockrall-King
Éditeur(s) :
Editions Ecosociété
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Geneviève Boulanger - Préfacier : Marie Eisenmann - Préfacier : Vincent Galarneau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89719-260-0
EAN13 : 9782897192600
Reliure : Broché
Pages : 328
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 568 g
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