18 recettes pour apprendre à cuisiner les desserts emblématiques de douze départements du Sud-Ouest comme le gâteau basque, la fouace aveyronnaise ou encore la tarte aux myrtilles. ©Electre 2025
Les desserts du Sud-Ouest
Faire une balade dans le Sud-Ouest sans quitter sa cuisine, c'est possible !
Au menu, des desserts gourmands, présentés étape par étape, simples, traditionnels et absolument délicieux : un gâteau basque, une fouace aveyronnaise, des millas ariégeois, une tarte aux myrtilles, une flognarde et bien d'autres... De quoi régaler toute la famille !
Le livre est idéal pour les jeunes marmitons (et les plus grands...) qui découvriront avec plaisir ces pâtisseries d'hier et d'aujourd'hui.
Paru le : 02/10/2020
Thématique : Imagerie documentaire
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Carrère
Éditeur(s) :
Cairn
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Kness
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35068-699-8
EAN13 : 9782350686998
Reliure : Relié
Pages : 45
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 401 g
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