L'auteur propose un régime pour prévenir le vieillissement tout en améliorant la santé. ©Electre 2025
Le régime de longévité
Une nouvelle stratégie alimentaire pour régénérer et rajeunir l'organisme, combattre les maladies et atteindre le poids idéal
Ce que vous mangez peut-il déterminer la durée et la qualité de votre vie ? La réponse est oui ! Et un oui cliniquement prouvé. Près de trente années de recherche sur les liens entre la nutrition, les gènes, le vieillissement et les maladies ont permis au professeur Valter Longo d'élaborer une stratégie unique pour avancer dans l'âge en bonne santé, grâce au jeûne thérapeutique.
L'application au quotidien de son régime de longévité et la pratique trois à quatre fois par an d'une Fasting-Mimicking Diet (FMD) - « une diète qui imite les effets du jeûne" sans en avoir les inconvénients (la faim, le manque d'énergie, les difficultés d'endormissement...) - se révèlent salvatrices à bien des égards : perte de poids, bien sûr, mais surtout allongement significatif de la durée de vie, prévention de la perte de masse musculaire et osseuse, protection contre les maladies. De quoi vivre sainement, longtemps et... pleinement !
Paru le : 21/10/2020
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Valter Longo
Éditeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) : Babel
Contributeur(s) : Traducteur : Yseult Pelloso
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-330-14150-9
EAN13 : 9782330141509
Reliure : Broché
Pages : 332
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 236 g
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