Un guide illustré donnant les clés d'une alimentation adaptée en cas de diabète, qu'il soit de type 1 ou 2. Les auteurs abordent l'index glycémique, le sucre et l'insuline, décrivent trente aliments recommandés aux diabétiques comme les lentilles, les fruits rouges, le riz basmati ou le vinaigre et proposent cinquante recettes au quotidien, dont des soupes, des salades ou des desserts au chocolat. ©Electre 2025
Paru le : 18/11/2020
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Pierre Nys
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Collection(s) : Guide visuel Santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-285-1858-5
EAN13 : 9791028518585
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 505 g
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