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Les saisons d'Hélène : 150 ans de cuisine familiale en Ardèche

Auteur : Hélène Gimond

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Résumé

213 recettes traditionnelles d'Ardèche qui utilisent les produits régionaux pour une cuisine familiale rythmée par les saisons, la vie rurale et les traditions locales. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2012

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Hélène Gimond

Éditeur(s) : Plumes d'Ardèche

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-915195-07-1

EAN13 : 9782915195071

Reliure : Broché

Pages : 215

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 0.1 cm

Poids: 525 g