Une présentation du pissenlit, de ses bienfaits et de sa consommation, accompagnée de recettes : câpres de boutons floraux, salade printanière, tisane, entre autres. ©Electre 2025
L'Aventure au coin du bois
L'Aventure au coin du bois est une petite maison d'édition indépendante, fondée par un collectif d'auteurs-cueilleurs passionnés d'ethnobotanique. Lieu de partage de connaissances autour des plantes sauvages, non publications proposent une approche sensible du monde naturel par le biais de l'expérimentation pratique.
À découvrir : dans la collection Premières cueillettes : Je cuisine l'ortie, Je cuisine l'églantine ; la collection des Cahiers pratiques et sauvages (10 cahiers prévus, 5 parus).
Paru le : 01/02/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Caroline Calendula
Éditeur(s) :
L'aventure au coin du bois
Collection(s) : Premières cueillettes
Contributeur(s) : Illustrateur : Linaigrette
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-91970-08-2
EAN13 : 9791091970082
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.2 cm
Poids: 49 g
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