De l'entrée au dessert, cinquante recettes sans gluten, lactose, oeufs, sucre, fruits à coques ou même banane afin d'éviter les causes les plus fréquentes d'intolérances alimentaires : pain d'épice à la patate douce, poulet à l'estragon, frites au four, velouté de potimarron, tarte aux pêches ou cacao chaud aux dattes. ©Electre 2025
¤ Sans gluten ¤ sans lactose ¤ sans oeufs ¤ sans arachide ¤ sans fruits à coques ¤ sans soja ¤ sans banane ¤ sans maïs ¤
Vous souffrez, comme beaucoup de Français, de digestion difficile, de colon irritable, ou êtes touché.e par une ou plusieurs intolérances alimentaires - gluten, lactose, oeufs, fruits à coques... - qui compliquent la cuisine du quotidien et ôtent parfois jusqu'au plaisir de se nourrir : ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez 50 recettes très gourmandes, de l'entrée au dessert, dont les ingrédients ne sont pas inflammatoires pour vos intestins et sont adaptés à de nombreuses intolérances alimentaires. Elles remettront le plaisir et le goût au centre de votre assiette et vous prouveront que l'on peut faire plaisir à son palais tout en prenant soin de son système digestif.
Paru le : 24/09/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Salomé Malou
Éditeur(s) :
Alternatives
Collection(s) : Arts culinaires
Contributeur(s) : Photographe : Derek Malou
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-07-290439-4
EAN13 : 9782072904394
Reliure : Relié
Pages : 135
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 476 g
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