Dix expériences à mener avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques : cuisiner des sucettes, faire disparaître le sucre dans l'eau ou fabriquer du sucre plus ou moins fin. Elles permettent de comprendre la cristallisation, le principe d'osmose, l'électricité statique ou encore les propriétés adhésives du sucre. ©Electre 2025
La science est dans Le sucre
10 expériences faciles et étonnantes pour découvrir de grands principes scientifiques grâce au... sucre !
Paru le : 10/09/2020
Thématique : Imagerie documentaire
Auteur(s) : Auteur : Cécile Jugla Auteur : Jack Guichard
Éditeur(s) :
Nathan Jeunesse
Collection(s) : La science est dans...
Contributeur(s) : Illustrateur : Laurent Simon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-09-259181-9
EAN13 : 9782092591819
Reliure : Cartonné
Pages : 32
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 278 g
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