Cent recettes ainsi que des astuces pour réduire ses déchets, éviter le gaspillage alimentaire et se diriger vers une consommation plus responsable. L'auteure explique notamment comment utiliser des aliments bientôt périmés, fabriquer des produits ménagers avec ses restes ou préparer un cake, des écorces confites et un produit désinfectant avec une orange. ©Electre 2025
Zéro déchet
100 recettes & tutos sans prise de tête
Consommer en mode zéro déchet, c'est facile et c'est maintenant !
Un tiers de la production alimentaire mondiale termine à la poubelle : un vaste gâchis mauvais pour la planète et pour votre porte-monnaie.
Engagée dans un mode de vie éco-responsable depuis des années, Marine Néglot vous dévoile ses secrets pour adopter les bons gestes au quotidien et réduire durablement le gaspillage. Bien plus qu'un livre de recettes, elle vous propose un guide complet pour vous aider à consommer autrement.
À travers 100 recettes, tutos et astuces, découvrez comment utiliser vos aliments dans leur intégralité, même s'ils sont un peu flétris, pour ne plus rien gâcher. Apprenez par exemple à préparer un cake gourmand, des écorces confites, une tisane ou encore un produit désinfectant efficace et sain, le tout avec une orange seulement.
Épluchures, parures, feuilles, restes ou même noyaux : rien ne se perd, rien ne se jette, tout se cuisine.
Paru le : 26/08/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marine Néglot
Éditeur(s) :
Webedia Books
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38184-003-1
EAN13 : 9782381840031
Reliure : Broché
Pages : 213
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 660 g
Carte fidélité
Mollat Radio
