Une analyse du système de stockage et de conservation des céréales dans l'Empire romain occidental, selon un point de vue archéologique. Elle se fonde sur l'étude de garde-manger et de granges, ainsi que sur l'archéobotanique. Cette étude permet de documenter un aspect essentiel de l'économie romaine et ses enjeux. ©Electre 2025
Paru le : 30/04/2017
Thématique : Rome Antique
Auteur(s) : Auteur : Javier Salido Dominguez
Éditeur(s) :
Editions Mergoil
Collection(s) : Archéologie et histoire romaine
Contributeur(s) : Préfacier : Catherine Virlouvet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35518-067-5
EAN13 : 9782355180675
Reliure : Broché
Pages : 284
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 13.3 cm
Poids: 1000 g
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