35 recettes de mousses d'accompagnement à base de yaourt, de légumineuses ou de légumes pour un apéritif gourmand agrémenté de garnitures originales d'amuse-bouche. ©Electre 2025
Humous, Guacamole, & Tzatziki !
Impressionnez vos invités avec un apéritif gourmand, foisonnant et plein de couleurs !
Votre secret ? Miser sur les « rois de l'apéro » que sont le guacamole, le houmous, les dips, les rillettes ou les terrines, mais en twistant les recettes avec des saveurs originales et inattendues ! Houmous de betterave avec une pointe de cumin, pesto d'épinards au basilic, caviar de poivrons pimenté, dip épicé aux noix de cajou ou à la patate douce...
Découvrez vite ces 35 recettes et combinez-les selon vos envies. Servis avec des crackers ou des gressins maison et une multitude de crudités colorées, ces apéritifs originaux assureront le succès de la soirée !
Paru le : 10/06/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Zoé Armbruster
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Blaise Gargadennec
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-598608-5
EAN13 : 9782035986085
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 302 g
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