Une exploration du monde des champignons agrémentée d'histoires populaires, d'anecdotes du terroir et de légendes traditionnelles. Ethnobotaniste et mycologue, l'auteure aborde les croyances, les savoirs et les usages liés aux champignons, détaille leurs vertus du point de vue de la santé et de l'écologie, et présente une sélection d'espèces choisies pour leurs caractéristiques singulières. ©Electre 2025
Les champignons, une cueillette de saveurs et de savoirs
Savoureux, poétique, érudit, cet ouvrage dévoile l'univers étonnant des champignons.
Issu d'un long travail empreint de rigueur documentaire et de curiosité ethnologique, il raconte des histoires simples et magnifiques, transmises par des hommes et des femmes de terroir. Présentant ces êtres à part comme des amis qu'il nous faut découvrir, il dévoile des aspects peu connus de ce monde surprenant : légendes, vertus thérapeutiques, histoires de leurs interrelations avec les hommes.
Exceptionnel par le travail d'enquête et de recueil d'une parole authentique, ce livre est un cadeau écologique, pour ce qu'il dit d'une relation étroite et stimulante entre l'homme et la nature.
Paru le : 17/09/2020
Thématique : Champignons Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Sophie Lemonnier
Éditeur(s) :
Ilots de résistance
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Nicole Coulomb
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917088-51-7
EAN13 : 9782917088517
Reliure : Broché
Pages : 239
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 768 g
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