Des recettes de cuisine issues des gastronomies russe, géorgienne, ukrainienne ou encore moldave, telles que le borchtch, les pirojki, les légumes marinés et les pâtes croquantes. Avec des astuces utiles et des conseils ancestraux de beauté et de santé. ©Electre 2025
On ne saurait mieux comprendre Russes, Ukrainiens, Baltes, Biélorusses, Géorgiens, Moldaves, etc. qu'en partageant avec eux un repas convivial.
Découvrez une gastronomie originale, variée, celle des soirées entre amis autour de plats délicieux, faciles à préparer. Zakouski, borchtch, pâtes croquantes, chachlyk, pirojki, malossols et marinades... Leurs mille et une saveurs colorées vous appellent à la fête et au dépaysement.
Assaisonnées d'une pointe d'humour et de sociologie, ces Saveurs s'adressent aux cordons bleus, cuisiniers en herbe et à tous les gourmands.
Vous y trouverez des recettes bon marché, mais aussi des astuces utiles, ainsi que des conseils ancestraux de beauté et santé pour mieux garder la forme.
Paru le : 14/10/2020
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Hélène Blanc
Éditeur(s) :
Ginkgo
Collection(s) : Lettres d'ailleurs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84679-448-0
EAN13 : 9782846794480
Reliure : Broché
Pages : 194
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 235 g
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