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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
La cuisine santé de l'île de Ré

La cuisine santé de l'île de Ré

Auteur : Arnaud Thiry


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Résumé

Chef du restaurant du complexe thalassothérapique de l'île de Ré, l'auteur propose une série de recettes saines composées à base de produits locaux et de saison : produits de la mer, coquillages, pommes de terre et légumes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2020

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Arnaud Thiry

Éditeur(s) : La Geste

Collection(s) : Beaux livres

Contributeur(s) : Photographe : Yann Werdefroy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-353-0608-3

EAN13 : 9791035306083

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 250 g