Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2025
Découvrez les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs !
Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbes, grands classiques ou plats plus originaux... Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches.
Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse.
Des recettes, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et une centaine de photos en pas à pas !
Paru le : 29/05/2020
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Loïc Hanno
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Cuisine du quotidien
Contributeur(s) : Photographe : Aimery Chemin - Directeur artistique : Chae Rin Vincent
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02523-5
EAN13 : 9782317025235
Reliure : Broché
Pages : 142
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 577 g
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