Plus de mille recettes de pâtés, de terrines, d'entremets salés, accompagnées de réalisations de décors et de pièces de buffets. ©Electre 2025
Paru le : 10/01/1983
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Yves Thuriès
Éditeur(s) :
Editar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France
ISBN : 978-2-901185-04-8
EAN13 : 9782901185048
Reliure : Relié
Pages : 429
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 27.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 3100 g
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