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Capitale d'un empire devenu immense au XVIe siècle, Istanbul devient la cité la plus puissante et la plus peuplée du monde, un foyer d'activités artistiques et l'un des principaux marchés commerciaux du monde. F. Hitzel explique comment elle était administrée, ravitaillée et protégée tout en mettant l'accent sur les hommes et leur quotidien. ©Electre 2025
Le 29 mai 1453, Constantinople, la capitale de l'Empire romain d'Orient, tombe sous la coupe des Ottomans. Le sultan Mehmed II décide d'en faire le nouveau centre politique du monde musulman. Istanbul voit rapidement affluer les richesses, se couvre de monuments somptueux, et devient l'une des principales places commerciales de la Méditerranée.
L'histoire du commerce d'Istanbul se confond alors avec celle de ses marchés et bazars. Son célèbre Grand Bazar forme avec le temps un véritable labyrinthe où s'amoncellent les marchandises les plus diverses et les plus précieuses : soieries, draps, étoffes brodées, bijoux, orfèvrerie, armes. Les caravansérails et ruelles alentour sont affectés à la confection de babouches et bottines, de caftans et de pelisses ; d'autres, à la fabrication d'objets et mobiliers en cuivre ou en bois ; d'autres, enfin, à la vente d'essences parfumées, d'onguents, d'électuaires, d'épices et de café du Yémen. Les sultans eux-mêmes aiment s'y promener incognito s'informant des prix, mais aussi pour surprendre les propos du peuple.
Le nombre croissant d'habitants de la capitale pose toujours davantage de problèmes d'acheminement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires et des matières premières destinées à l'industrie et à l'artisanat local. Ce sont là les défis quotidiens auxquels le gouvernement ottoman doit faire face.
Paru le : 26/10/2007
Thématique : Turquie
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Hitzel
Éditeur(s) :
Belles lettres
Collection(s) : Realia
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-251-33822-4
EAN13 : 9782251338224
Reliure : Broché
Pages : 320
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 488 g