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L'avenir est dans le champ : un projet de société en 12 fruits et légumes et les conseils du jardinier-maraîcher

L'avenir est dans le champ : un projet de société en 12 fruits et légumes et les conseils du jardinier-maraîcher

Auteur : Jean-Martin Fortier

Auteur : Marie-Claude Lortie

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Résumé

Où ont poussé mes légumes ? Qui a cultivé mes tomates ? D'où vient mon boeuf haché et comment a-t-il été produit ? Mon jus préféré est-il fait de fruits provenant d'un pays dont les pratiques agricoles sont réputées douteuses ? Beaucoup de gens au Québec, et partout ailleurs sur la planète, s'interrogent de la même façon... ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 07/12/2019

Thématique : Techniques de jardinage

Auteur(s) : Auteur : Jean-Martin Fortier Auteur : Marie-Claude Lortie

Éditeur(s) : Editions La Presse

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89705-769-5

EAN13 : 9782897057695

Reliure : Broché

Pages : 264


Poids: 601 g