Un guide détaillé pour avoir des informations sur divers compléments alimentaires comme la créatine, la citrulline ou l'arginine à destination des amateurs de fitness et de musculation. ©Electre 2025
Connaissez-vous vraiment les compléments alimentaires et leur utilité ?
Pour l'homme, la force physique est une évidence - ou un manque. L'antiquité gréco-latine aura d'ailleurs mis la force et le muscle à l'honneur pendant des siècles. C'est pourtant le hasard de l'expérimentation qui permit à l'homme de découvrir le potentiel insoupçonné des ergogènes et du monde végétal sur leur organisme. Mais comment et selon quelles limites ? C'est ce que la recherche scientifique essaie de mettre à jour actuellement.
Aujourd'hui, la plupart des jeunes pratiquants de la musculation ont déjà consommé un shaker de protéine ou de la créatine. Et c'est dans le domaine des sports de force, bodybuilding, cross training... que les compléments alimentaires ont pris le plus de place. Protéine, Créatine, Citrulline, Tribulus terrestris, Ashwagandha, Ginseng, Arginine, la liste est interminable...
Cet ouvrage fait le point sur la plupart des ergogènes, protéines et glucides qui font aujourd'hui le marché des compléments alimentaires de la force.
Paru le : 22/01/2020
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Eric Mallet Auteur : Christophe Bonnefont
Éditeur(s) :
Editions Ocrée
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-96382-12-5
EAN13 : 9791096382125
Reliure : Broché
Pages : 405
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 576 g
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