Une réflexion sur l'évolution de l'agriculture, indispensable pour nourrir l'humanité, mais qui doit s'adapter aux mutations écologiques et numériques. Les paysans doivent trouver un équilibre entre le conservatisme des savoirs locaux et les progrès scientifiques et techniques. ©Electre 2025
Pour se nourrir à dix milliards sur une seule petite Terre, se vêtir, se chauffer, se déplacer, produire de l'énergie renouvelable, capter le carbone, le travail de la terre redevient chaque jour un peu plus l'avenir de l'Homme, avec la science et l'art. Les objets et leur fabrication ne sont plus le tout de l'humain. Avec la révolution écologique et numérique, la mondialisation, il faut retrouver du sens, du local, du faire-pousser, du territoire, des lieux. Le bio et le local, le soleil et le vent, le sol et les forêts sont nos nouveaux futurs. « Re-naturons la ville et ré-humanisons la campagne », dit Edgar Morin. Et pour entrer dans ce monde-là, il faut à la fois du conservatisme - celui de l'infiniment petit de millions de savoirs locaux - et du progrès des sciences, des arts et des techniques. Un ouvrage essentiel qui mêle monographies et grande Histoire, sociologie rurale et désirs urbains, combat climatique et besoin de sens. Signé de l'un des meilleurs spécialistes français des questions agricoles et territoriales, cette véritable somme est un plaidoyer pour une urgente révolution écologique.
Paru le : 16/01/2020
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean Viard
Éditeur(s) :
Ed. de l'Aube
Collection(s) : Monde en cours
Contributeur(s) : Collaborateur : Michel Marié - Collaborateur : Bertrand Hervieu
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8159-3599-9
EAN13 : 9782815935999
Reliure : Broché
Pages : 483
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 718 g
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