Des recettes pour apprendre à cuisiner la coquille Saint-Jacques : minitourte aux noix de Saint-Jacques et potiron, crumble de Saint-Jacques ou Saint-Jacques poêlées à la mandarine. ©Electre 2025
Hop ! Des Saint-Jacques dans ma cuisine...
Et c'est parti ! J'ouvre la coquille...
Bouchées, brochettes, crumbles, gratins, risottos, minitourtes...
À taaable !
Cuisinée crue, snackée, pochée, ébouillantée, la coquille Saint-Jacques inspire.
Retrouvez ici le condensé des meilleures recettes à réaliser à la maison.
Apéritifs ¤ Entrées ¤ Plats
Paru le : 31/01/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Isabel Lepage
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Petits secrets de cuisine Cuisine et gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-8255-0
EAN13 : 9782737382550
Reliure : Broché
Pages : 44
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 117 g
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