Cent recettes de plats traditionnels français, salés et sucrés : terrine, vol-au-vent, pot-au-feu, blanquette de veau, madeleines, religieuse ou encore baba au rhum. ©Electre 2025
Grands classiques français
100 recettes indémodables
Saucisson brioché, caviar d'aubergine, vol-au-vent, soupe à l'oignon, boeuf bourguignon, cassoulet, clafoutis aux cerises, tarte aux pommes, chouquettes au sucre, madeleines.... Bref, tous les classiques salés et sucrés !
Paru le : 02/01/2020
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Carrément cuisine Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-945303-9
EAN13 : 9782019453039
Reliure : Cartonné
Pages : 220
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 562 g
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