Soixante recettes salées ou sucrées, suisses ou étrangères, accompagnées de vingt idées de menus : gravlax de saumon pesto de carotte, rôti de porc au cenovis, carpaccio de champignons, crumble de potiron, etc. Avec des suggestions d'accords mets et vins et des recettes végétariennes. ©Electre 2025
Ceci est un livre de cuisine pas comme les autres. En recettes, en récits et en dessins, Cuisine avec Vue nous emmène dans l'univers délicieux de Charlotte, une jeune femme rassembleuse, créative et généreuse.
Au fil des saisons, le livre nous fait découvrir ses envies gourmandes et sa cuisine inspirée par les ingrédients locaux et les saveurs d'ici et d'ailleurs.
Visuellement riche et passionnément composé, Cuisine avec Vue inclut 60 recettes, 20 idées de menus et des suggestions d'accords mets et vins. Ces aventures culinaires à la portée de chacun s'adressent à tous ceux qui aiment savourer le quotidien, comme Charlotte.
Paru le : 22/11/2019
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Catherine Fattebert
Éditeur(s) :
Helvetiq
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Denis Kormann - Préfacier : Philippe Duvanel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-940481-05-7
EAN13 : 9782940481057
Reliure : Relié
Pages : 184
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1060 g
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