Une quarantaine de recettes de pâtisseries réalisées par Camille, la gagnante de la huitième saison de l'émission Le meilleur pâtissier (M6), avec une présentation des ustensiles, des conseils et des astuces pour les reproduire chez soi. ©Electre 2025
Camille est la grande gagnante de la 8e édition du Meilleur Pâtissier !
Cette jeune femme de 27 ans s'est prise de passion pour la pâtisserie il y a seulement trois ans. Dans ce livre, elle vous livre quelques-unes des réalisations qui ont épaté Mercotte et Cyril Lignac, ainsi que ses recettes personnelles ultra-gourmandes.
Régalez-vous avec ses desserts régressifs comme le cake au chocolat très très chocolat, des cookies géants comme à New York ou un gâteau breton au caramel coulant. Camille étonnera vos yeux et vos papilles avec ses créations pleines d'élégance comme sa tarte au citron et sésame noir, son entremets fraise et huile d'olive ou bien encore son gâteau pêche blanche et menthe.
Paru le : 04/12/2019
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Camille
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Le meilleur pâtissier
Contributeur(s) : Préfacier : Cyril Lignac - Préfacier : Mercotte
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-201-1
EAN13 : 9782359852011
Reliure : Cartonné
Pages : 127
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 860 g
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