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Ce livre d'or propose des entretiens avec des personnalités françaises dont le savoir-faire dans leur secteur d'activité est reconnu à l'échelon national, européen et souvent mondial : le général de brigade commandant la Légion étrangère Denis Mistral, le président-directeur du Musée du Louvre Jean-Luc Martinez ou le PDG de la manufacture Selmer Jérôme Selmer. ©Electre 2025
Excellence Française, Le Livre d'Or 2019-2020
Cette onzième édition est une édition anniversaire, elle vient enrichir cette collection élitiste gardienne de nos savoir-faire au plus haut niveau.
Les différents secteurs d'activité dans lesquelles la France se distingue ne manquent pas ; il y a encore de la ressource preuve de la richesse de notre pays. L'exemplarité des multiples parcours des membres de l'Excellence Française peut et doit servir de référence à ceux qui cherchent la confirmation des choix de leur vie professionnelle et même personnelle.
Raison pour laquelle, il faut croire à notre potentiel en se reposant sur nos valeurs, nos traditions et tout le poids de notre histoire.
Pour autant, revendiquer un savoir-faire n'a de sens que si celui-ci est assorti d'un faire-savoir au service de l'intérêt collectif.
Ce Livre d'Or qui s'ajoute à la collection existante est l'un des supports privilégiés de ce faire-savoir.
Paru le : 02/01/2020
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Interviewer : Maurice Tasler
Éditeur(s) :
Verlhac éditions
Collection(s) : Excellence française : le livre d'or
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36595-041-1
EAN13 : 9782365950411
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 224
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1505 g