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Le panettone : dix façons de le préparer

Auteur : Alessandra Pierini

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Résumé

Dix recettes pour accommoder ce gâteau italien : millefeuille de panettone et foie gras, panettone à la saucisse, risotto au panettone, velouté de courge et croûtons de panettone ou encore tarte aux pommes de panettone. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/11/2019

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-332-8

EAN13 : 9782352553328

Reliure : Relié

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 201 g