Ce guide rappelle les enjeux de l'éducation nutritionnelle et gustative avant de fournir des pistes pédagogiques pour initier les enfants à la préparation des mets et aux techniques culinaires. Il comprend des éléments sur le cycle de vie du monde végétal et des activités pour expérimenter des transformations de produits récoltés. ©Electre 2025
L'école a un rôle important à jouer dans l'éducation nutritionnelle et gustative.
Ce guide pédagogique « Cuisinons à l'école » vous permettra grâce à un accès à la fois ludique et pédagogique
à travers des activités multiples, des projets faciles à réaliser et adaptés aux enfants de l'école maternelle.
Paru le : 27/06/2019
Thématique : Découverte Primaire Matières diverses Pédagogie
Auteur(s) : Auteur : Isabelle Dumas
Éditeur(s) :
Ed. Ebla
Collection(s) : Savoirs et pédagogie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36204-065-8
EAN13 : 9782362040658
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 500 g
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