Quarante grands whiskies écossais et irlandais, mais aussi canadiens, japonais ou bretons présentés avec leur mode de production, leur durée de vieillissement et leurs caractéristiques. Avec en fin de volume une quinzaine de recettes de cocktails à base de whisky. ©Electre 2025
Les meilleurs Whiskies du monde
Histoire, tendances et cocktails
Connaissez-vous vraiment le whisky ?
Ou plutôt les whiskies, car cet alcool dont l'Irlande et l'Écosse se disputent la paternité, est aujourd'hui produit dans le monde entier (même en France !) et se caractérise par une incroyable diversité.
40 whiskies du monde entier sont passés en revue dans ce livre, de leur histoire à leurs techniques de production et de vieillissement, sans oublier leurs caractéristiques (couleur, nez, arômes...).
Une quinzaine de cocktails complètent ce panorama mondial du whisky.
Paru le : 17/10/2019
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Claudio Riva Auteur : Davide Terziotti
Éditeur(s) :
Editions Prisma
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Fabio Petroni - Collaborateur : Erik Viola - Traducteur : Christine Laugier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-2750-5
EAN13 : 9782810427505
Reliure : Relié
Pages : 143
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 640 g
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