Recueil de recettes inspirées de l'enseignement d'Hildegarde de Bingen, mystique du XIIe siècle ayant développé une grande connaissance des aliments au service de l'équilibre et de la santé. ©Electre 2025
Épeautre, fenouil et compagnie... des aliments passés de mode. Vraiment ?
Avec le céleri, les châtaignes, les amandes ou encore la cannelle, ils sont pourtant les véritables stars de l'alimentation préconisée par Hildegarde de Bingen. Cette grande mystique du XIIe siècle a en effet développé une extraordinaire connaissance des aliments, au service de l'équilibre et de la santé. À partir de son enseignement, Marion Flipo nous invite à un voyage culinaire grâce à des recettes originales, pleines d'énergie et simples à réaliser, qui réveillent le corps et le coeur.
Faites entrer Hildegarde dans votre cuisine, pour votre plus grand bonheur !
Paru le : 23/10/2019
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marion Flipo
Éditeur(s) :
Editions Emmanuel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Patrik The Travelbuds - Préfacier : Emmanuelle Philipponnat
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35389-773-5
EAN13 : 9782353897735
Reliure : Relié
Pages : 96
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 590 g
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