Avec truculence, verve, tendresse et joie, J. Suhas livre les histoires qui ont ponctué sa vie mais aussi celles de ceux qu'il a connus. ©Electre 2025
Jean Suhas est un conteur. Pour le faire parler, il faut se mettre à table. Sa truculence n'a d'égale que son appétit : gargantuesque. Ce Basque a dû effrayer sa mère en naissant ; la «pauvre petite», donner le jour à un tel affamé, sans cesse prêt à sauter sur le boeuf de Bazas, l'omelette aux cèpes, le confit de poule, l'axoa ou les tricandilles.
Prompt à remuer les histoires, celles de sa vie comme celles de la multitude qu'il a fréquentée, il s'est enfin décidé à passer de l'oral au livre, savourant le récit comme une recette, épiçant la recette d'une verve inégalée où frétillent la joie et la tendresse.
Paru le : 01/06/2007
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jean Suhas
Éditeur(s) :
Pleine page
Collection(s) : 5A7
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-913406-57-5
EAN13 : 9782913406575
Reliure : Broché
Pages : 87
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 300 g
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