Sélection des cinquante meilleures recettes de l'association Les Cuisiniers de la République française, dont les membres sont des chefs au service de la présidence de la République, de différents ministères, d'ambassades, de consulats ou de préfectures. Avec des contributions de Carla Bruni-Sarkozy et Valérie Trierweiler et accompagné de nombreux textes de présentation illustrés. ©Electre 2025
Paru le : 06/11/2019
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Guillaume Gomez
Éditeur(s) :
Glénat
Collection(s) : Le verre et l'assiette
Contributeur(s) : Auteur du texte : Jean-Robert Pitte - Auteur du texte : Philippe Faure - Auteur du texte : Roselyne Bachelot - Photographe : Jean-François Mallet - Préfacier : Brigitte Macron
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-344-03840-6
EAN13 : 9782344038406
Reliure : Cartonné
Pages : 216
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1812 g
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