Quarante recettes de pommes de terre farcies et de patates douces. ©Electre 2025
Grosse patate farcie !
40 recettes pour se régaler et déclarer avec fierté : « Ce soir, c'est patates ! »
Vous voulez rendre leurs lettres de noblesse aux pommes de terre et autres patates douces ? Redécouvrez-les à travers ces recettes qui vous feront voyager en France et aux quatre coins du monde. Ici, elles deviennent l'aliment phare de vos plats : farcies de viande, de poisson, de fromage ou encore de légumes, le tout relevé d'herbes et d'épices, elles sauront vous épater ! La patate s'adapte à tout, et avec tout !
Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste des courses en fin d'ouvrage.
Paru le : 21/08/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Séverine Augé
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Tout dans 1 plat
Contributeur(s) : Photographe : Delphine Amar-Constantini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-597244-6
EAN13 : 9782035972446
Reliure : Cartonné
Pages : 96
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 620 g
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