Présentation de l'origine et de l'histoire du baudet du Poitou, une race sauvegardée par des éleveurs passionnés, accompagnée d'une réflexion sur l'avenir de ces animaux. ©Electre 2025
Le baudet du Poitou
S'il fallait un emblème à la biodiversité domestique, ce pourrait être le baudet du Poitou... L'âne « rasta » revient de loin ! En 1977, il ne restait plus que 44 animaux et la race était sur le point de disparaître. La motivation des éleveurs, de leurs structures associatives, des collectivités territoriales et de quelques mécènes, l'ont sauvé du désastre. Fruits de plusieurs siècles de sélection, les équidés de travail, hier victimes de la motorisation de l'agriculture et des transports, sont désormais menacés par le productivisme et la morosité ambiante...
C'est sans compter la passion des éleveurs, alliée à l'enthousiasme des utilisateurs.
Associés ou non aux bovins, ces herbivores ont encore toute leur place dans la gestion des prairies. Producteurs d'une énergie aussi peu polluante que bon marché, ce sont en outre d'agréables compagnons, tant pour le travail que pour le loisir. Reste à le faire savoir...
Paru le : 04/06/2019
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Eric Rousseaux
Éditeur(s) :
La Geste
Collection(s) : Je découvre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-353-0264-1
EAN13 : 9791035302641
Reliure : Broché
Pages : 55
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 160 g
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