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Le nuage, dix façons de le préparer

Auteur : Ryôko Sekiguchi

Auteur : Sugio Yamaguchi

Auteur : Valentin Devos

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Résumé

Des recettes japonaises inspirées par les nuages. ©Electre 2025

Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus...

Fabriqué en France

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Fiche Technique

Paru le : 21/08/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ryôko Sekiguchi Auteur : Sugio Yamaguchi Auteur : Valentin Devos

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-329-8

EAN13 : 9782352553298

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 46 g