25 recettes salées et sucrées autour des différentes variétés de banane sous toutes ses formes : en chips, en salade, en sandwich, en pancake, en porridge ou encore en smoothie. ©Electre 2025
Banane
Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.
Cuisinez-la sous toutes les formes avec ces 25 recettes gourmandes et originales, sucrées et salées : porridge crémeux aux bananes flambées, pain perdu roulé à la banane, beignets crunchy, pad thaï de banane plantain, chips de banane...
Découvrez également tous les bienfaits de ce fruit riche en nutriments essentiels et en vitamines. Et en plus, tout est bon dans la banane... même la peau !
Paru le : 16/10/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laura Veganpower
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84221-701-3
EAN13 : 9782842217013
Reliure : Broché
Pages : 74
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 298 g
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