Dans ce guide, le médecin du sport et nutritionniste présente les dernières avancées en matière d'alimentation du sportif, qui remettent en question nombre de points de vue traditionnels. Au travers de cinquante chapitres concis, il délivre des conseils assortis d'explications scientifiques pour modifier son régime alimentaire en fonction de ses besoins et de la discipline pratiquée. ©Electre 2025
Vous pouvez améliorer votre alimentation, vous pouvez progresser : cet ouvrage va vous aider ! La nutrition du sportif a beaucoup évolué ces dernières années, vous devez être informé ! Ce livre regroupe les meilleurs articles du Docteur Stéphane Cascua publiés dans SantéSportMagazine. Il vous permet de mieux comprendre les bases de la nutrition du sportif mais n'hésite pas à bousculer les dogmes à la lumière de données scientifiques récentes.
Voici quelques exemptes de réflexions menées au fil des pages :
Ce livre dynamique est constitué de petits chapitres indépendants à déguster du début à la fin comme un repas structuré ou à piocher à la manière de collations équilibrées. Nul besoin de prérequis indigestes accumulés en début d'ouvrage pour assimiler ces précieuses informations. Vous pouvez lire ce livre ou le consulter. Le concept est simple : chaque article vous amène à modifier un peu ou totalement vos menus !
Paru le : 24/09/2019
Thématique : Sports en général
Auteur(s) : Auteur : Stéphane Cascua
Éditeur(s) :
Amphora
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7576-0328-4
EAN13 : 9782757603284
Reliure : Broché
Pages : 252
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 432 g
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