Un guide répertoriant 150 vins naturels entre cinq et quinze euros la bouteille, classés par ordre de prix. ©Electre 2025
Halte aux litrons élitistes ! Place aux jajas joyeux, généreux ! Il y a en effet quelque chose qui ne tourne pas rond au royaume du vin naturel... C'est l'argent, le blé, qui élargit le fossé déjà large entre Lambda, le consommateur que nous sommes ou avons tou.te.s été un jour, et Bêta, prêt à casquer toujours plus pour boire des vins qui ne font pas mal au casque. Un vin naturel devenu élitiste, parce qu'inabordable pour la plupart, est un vin naturel dévoyé, qui a perdu tout contact avec sa base, avec son esprit - celui d'un vin populaire, démocratique, accessible. Nous voulons, avec le Glou Guide, défendre et promouvoir l'idée qu'un vin naturel, bon (voire délicieux) et à portée de bourse moyenne (voire modeste) est possible. Ce vin existe, nous l'avons bu... À votre tour !
Le Glou Guide c'est 150 vins naturels exquis à 15 euros maxi, et 300 cavistes indépendants en France (et ailleurs) où dénicher ces pépites à boire, le tout sélectionné par deux spécialistes forcenés.
Paru le : 21/08/2019
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Antonin Iommi-Amunategui Auteur : Jérémie Couston
Éditeur(s) :
Cambourakis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Glou guide
ISBN : 978-2-36624-424-3
EAN13 : 9782366244243
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 428 g
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