125 recettes simples, économiques et diététiques, inspirées des conseils du cancérologue Henri Joyeux. ©Electre 2025
Un guide de cuisson à la vapeur douce et 125 recettes familiales et conseils pour le quotidien.
La cuisson à la vapeur est la meilleure méthode de cuisson pour la santé. Elle est très rapide et préserve et développe le goût des fruits, légumes, viandes et condiments. Elle est l'idéal pour notre santé, elle ne détériore pas les aliments et permet d'éliminer les produits toxiques.
Avec ces recettes, vous faciliterez la digestion et l'absorption des aliments ainsi que l'élimination des déchets, vous lutterez efficacement contre le surpoids, la fatigue et la déprime, et gagnerez plus de tonus et une meilleure immunité...
Mangez mieux et meilleur : avec la vapeur douce et courte, vous préservez la qualité nutritionnelle et gastronomique de vos plats.
Paru le : 05/06/2019
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Christine Bouguet-Joyeux Auteur : Bernadette Jastrebski
Éditeur(s) :
Rocher
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Henri Joyeux - Photographe : Myriam Gauthier-Moreau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-268-10193-4
EAN13 : 9782268101934
Reliure : Broché
Pages : 176
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 402 g
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